Vliegen zijn een altijd aanwezige bedreiging in de horeca en voedselverwerking. Als manager heeft u waarschijnlijk al ervaren hoe moeilijk het kan zijn om te voorkomen dat dit ongedierte de ervaring van uw gasten verstoort. Maar wist u dat vliegen ook schadelijke ziekteverwekkers kunnen verspreiden die de veiligheid van uw voedsel in gevaar brengen? Bovendien […]
Vliegen kotsen op uw eten!
Ongedierte in uw café of restaurant?
Het meest waardevolle bezit van uw hotel, café of restaurant is uw reputatie. Deze komt hoofdzakelijk tot stand door een goede service en kwaliteit, maar uw klanten verwachten ook dat er een goede hygiëne binnen uw keuken is en deze geheel op orde is. Wellicht bekend, valt elke horeca onderneming onder de hygiënecode voor de […]
Vliegen beheersen
Kamervlieg De kamervlieg kent iedereen wel als de gewone huisvlieg. Als ze rond je eten vliegen vinden de meeste mensen ze smerig en irritant. Irritant is eigenlijk nog de minst vervelende eigenschap van deze vliegen, want smerig zijn ze zeker!Ze kunnen diverse ziektes overbrengen; salmonella, cholera, typhus, tbc en nog veel meer. Een vlieg draagt […]
Word je eerder ziek van ratten dan van kakkerlakken?
Deze vraag werd ons gesteld door een van onze klanten. Een goede vraag! Echter zijn verschillende aspecten van belang, onder meer; het plaagdier, de mate van besmetting, de ziekteverwekker en de weerstand van de ontvanger. Een gezond iemand zal meer weerstand hebben dan bijvoorbeeld, zieke mensen, ouderen of kleine kinderen. Om deze vraag te beantwoorden […]