Mega-Des

Plaagdierbeheersing en Ongediertebestrijding

  • Instagram
  • LinkedIn
  • YouTube
  • Home
  • Over Mega-Des
    • Waarom Mega-Des?
      • Missie van Mega-Des
      • Referentie Vogelwering
      • Referentie GDP ruimtes
    • IPM
      • Weringsmaatregelen
      • Dakgootpreventie tegen plaagdieren
      • Bijenbekje
  • Plaagdierbeheersing
    • Ongediertebestrijding
    • Muizen bestrijden
    • Ratten bestrijden
    • Wespen bestrijden
    • Zilvervisjes bestrijden
    • Papiervisjes bestrijden
    • Plaagdieren Encyclopedie
    • Welk beestje heb ik last van?
  • Faunabeheer
    • Vogelwering
    • Dakgootpreventie tegen ongedierte
  • Houtaantasters
  • Blog & Nieuws
  • Contact
    • Nieuwsbrief
    • Privacy Statement
    • Vacatures
  • Klantenportaal
Je bent hier: Home / Nieuws / Wat zijn de nieuwste eisen voor BRC 7

Wat zijn de nieuwste eisen voor BRC 7

23 november 2015 door Alex Mars

Voedsel veilig sorterenWat zijn de verschillen tussen de Engelse standaard BRC en HACCP Zoals de meeste weten staat HACCP voor Hazard Analysis Critical Control Point en is afkomstig uit de ruimtevaart. De HACCP had als doel, dat astronauten veel minder kans hadden om ziek te worden van voedsel geïnfecteerd door ziekteverwekkers. Het Engelse British Retail Consortium is binnen Nederland te vergelijken met het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL). BRC heeft richtlijnen opgesteld waaraan een voedingsmiddelen producerend bedrijf moet voldoen, hieronder valt ook een paragraaf gebaseerd op plaagdieren.
Dit alles is gerealiseerd om aan de grotere Engelse supermarkten te mogen gaan leveren. BRC 7 is, na registratie op de website, gratis te downloaden: www.brcparticipate.com

Wat is het verschil tussen HACCP en BRC

Het verschil tussen de HACCP-certificering en BRC is veel kleiner geworden sinds de invoering van de HACCP norm. Zo zijn regels meer uitgebreid over de omgeving van een fabrieksgebouw en eisen omtrent de organisatie. Ook de communicatie wordt beter beschreven in de basisvoorwaarden programma van de HACCP norm, vergelijkbaar met een hoofdstuk uit de BRC standaard. De keuze tussen de BRC standaard en HACCP norm wordt niet gemaakt omdat de ene norm strenger, uitgebreider of beter is, maar door de afnemer. De afnemer heeft vandaag de dag een bepaalde voorkeur en wil vaak een certificaat van één goedgekeurde norm, in deze dus BRC, HACCP of IFS, of iets anders.

Kosten reducerend

Met het behalen van een BRC-certificaat voldoet u, als producent in principe in één keer aan alle eisen die de supermarkten vandaag de dag stellen. Omdat dit zowel voor de producent en afnemer kostenbesparend werkt, is het BRC-certificaat breed gewaardeerd. De Europese Retail Organisatie (CIES) heeft de standaard erkend.
Muis in kroepoek
Muis in kroepoek
Als u als producent van levensmiddelen levert aan grote supermarkten, of wanneer u wilt gaan leveren aan deze supermarkt ketens, zult u ongetwijfeld zeer snel de vraag gesteld krijgen of u aan BRC voldoet. Ook worden binnen Nederland bedrijven verzocht conform de BRC standaard te gaan produceren zonder dat zij aan Engeland leveren.
Dit geeft expliciet weer hoe de BRC thans wordt gewaardeerd door afnemers.

Plaagdieren en BRC

Voor de plaagdierbeheerser zitten er uiteraard ook eisen in de BRC. Zo dient er door een specialist jaarlijks 4 onderzoeken te worden verricht op plaagdier gerelateerde onderwerpen. Vanaf juli 2015 als de BRC 7 ingaat is dit naar 1 onderzoek terug gebracht. De BRC 7 zegt hier het volgende over: Een grondige, gedocumenteerde onderzoek naar ongediertebestrijding wordt uitgevoerd met een frequentie gebaseerd op risico, maar ten minste jaarlijks, door een expert in ongediertebestrijding om te beoordelen over de beheersmaatregelen functioneren. Het onderzoek omvat:
getande graankever op rijst
getande graankever op rijst
  • een grondige inspectie van de faciliteiten op ongedierte-activiteit
  • opnieuw bekijken van bestaande beheersmaatregelen om ongedierte te bestrijden en aanbevelingen doen voor aanpassingen.
De timing van het onderzoek zorgt voor toegang tot machines tijdens inspectie als er een kans op een insectenplaag bij opgeslagen producten bestaat.

Global Markets Program

De BRC heeft het naar eigen zeggen, makkelijker gemaakt voor de retailers door auditeerbare modules toe te voegen. Zo heeft ASDA (Online retail winkel) al het voortouw genomen door hun AA module aan de BRC te koppelen. Deze module wordt dan ook als extra mee geauditeerd bij de toeleveranciers aan ASDA. De introductie van het “Global Markets Program” (ter vervanging van het Enrolment Program uit versie 6), is bedoeld voor kleinere bedrijven die een “BRC light” willen om mee van start te gaan.

Noot: Het Global Market Program is een uitgebreide stap-voor-stap tool die kleine en/of iets minder ver ontwikkelde bedrijven begeleidt, bij een continu verbeteringsproces in het systeem voor de beheersing van veilig voedsel. Dit vrijwillige programma is gestructureerd als een vier-fasen aanpak met het uiteindelijke doel, het verkrijgen van de certificering tot een van de GFSI-erkende regelingen.

Voedselfraude

eierenIn de BRC 7 is geheel nieuw; het opnemen met betrekking tot de eisen van voedsel fraude (food fraud). Na het bekende paardenvleesschandaal uit 2013 en het Fipromil schandaal in 2017 kon dit uiteraard niet achterblijven. Een risico analyse gecombineerd met het blootleggen van de supply chain, moet bedrijven toestaan meer zekerheid te krijgen over hun grondstoffen. In dat opzicht zijn er eisen toegevoegd wanneer je aankoopt bij een handelaar, of beter: een niet-producent, dan moet je inzage hebben in zijn leveranciers, ofwel moet je handelaar in deze gecertificeerd zijn volgens de nieuwe BRC Agents & Brokers standaard! Deze zet is zeer sterk en goed van opzet.

De nieuwe BRC Agents and Brokers is voor geïnteresseerde ook gratis te downloaden: www.brcglobalstandards.com/Manufacturers/AgentsBrokers

Bedrijven zullen meer controles moeten gaan inbouwen bij het gebruik en aanmaak van de juiste etiketten en verpakkingen. Het nu is zelfs een geheel nieuwe “fundamentele vereiste” geworden. Na de definitie van low care, high care en high risk in BRC versie 6, komt daar nu de ambient high care zone bij. Deze is bedoeld voor producten die bewaard mogen worden op kamertemperatuur, waarbij de producent zelf vertrekt van “rauwe” grondstoffen met risico op pathogenen. Een goed voorbeeld hiervan is de productie van chocolade (producten) vertrekkend vanuit de rauwe cacaobonen.

Vragen over plaagdieren en BRC?

Heeft u verder nog vragen over BRC 7 of wilt u meer informatie of begeleiding hierin?
Twijfel niet en neem contact met ons op! Wij gaan graag het gesprek met u aan om een geschikte oplossing te vinden voor uw ongedierteprobleem!

Neem vrijblijvend contact met ons op via telefoon, mail of middels ons contactformulier.
mega-des logo


Telefoon: 0320-286900
Email: info@megades.nl

Dit delen op:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

Categorie: Nieuws Tags: besmetting, bevuiling, BRC, euroGAP, FSSC22000, HACCP, IFS, iso22000, ongediertebestrijding, smerig

Mega-Des Plaagdierbeheersing BV
Artemisweg 105D
8239 DD Lelystad
info@megades.nl
0320-286900

Service door heel Nederland!

Voordelen van mega-Des35 jaar ervaring
Voordelen van mega-DesKPMB keurmerk
Voordelen van mega-DesCEPA keurmerk
Voordelen van mega-DesVCA * gecertificeerd
Voordelen van mega-DesCertificeringsschema IPM Knaagdierbeheersing

Populaire blogs

  • Honderden lieveheersbeestjes in huis, help!
    Honderden lieveheersbeestjes in huis, help!
  • Wantsen in huis of bedrijf? Dit moet u doen!
    Wantsen in huis of bedrijf? Dit moet u doen!
  • Grasvliegjes bestrijden; help, wat moet ik doen?
    Grasvliegjes bestrijden; help, wat moet ik doen?
  • Kraaien verjagen; ik ben die kauwen helemaal zat!
    Kraaien verjagen; ik ben die kauwen helemaal zat!
  • 10 dingen die je moet weten over muizen
    10 dingen die je moet weten over muizen

Nieuwsbrief

Werkgebieden

Almere – Alkmaar – Amersfoort – Amstelveen – Amsterdam – Beverwijk – Biddinghuizen – Bilthoven – Delft – Den Haag – Dordrecht – Dronten – Elburg – Emmeloord – Enkhuizen – Haarlem –  Harderwijk – Hilversum – Hoofddorp – Hoorn – Huizen – Leiden – Lemmer – Lelystad – Purmerend – Rijswijk – Rotterdam – Schiedam – Utrecht – Urk – Zaandam – Zeewolde – Zoetermeer  Zutphen – Doetinchem – Deventer – Arnhem – Zevenaar – Zwolle – Drachten – Leeuwarden – 

Contact

Mega-Des Plaagdierbeheersing BV
Artemisweg 105D
8239 DD Lelystad

info@megades.nl
0320-286900

Service door héél Nederland!

KvK: 52364437
BTW-nummer: NL8504.11.580.B01

Openingstijden:

ma t/m vrij  07:30 – 17:00
za en zo:             gesloten

 

Laatste nieuws

  • Wat te doen bij vogeloverlast?
  • Hoe u muizenkeutels opruimt
  • Vogelwering in bulkstations
  • Hoe u rattenkeutels opruimt
  • Ongedierte in de winter; voorkom dat ze bij u binnendringen!
  • Houd deze winter het ongedierte buiten
  • Instagram
  • LinkedIn
  • YouTube

Copyright © 2023 · Enterprise Pro Theme op Genesis Framework · WordPress · Log in

Om uw ervaring te verbeteren maakt deze website gebruik van cookies. Door op "accepteren" te klikken gaat u akkoord met het verwerken van cookies.
Cookie InstellingenAccepterenAlles afwijzen
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurOmschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN
 

Reacties laden....